Zatímco v některých krajích vznikaly minipivovary zejména v minulých letech, na Pardubicku jich řada funguje už dlouhé roky. Nejstarší od roku 1995, nejmladší oslavil letos osmé narozeniny. Vychutnejte si zlatavý mok od zkušených sládků v zajetých pivovarech.
Text: Lucie Stříbrná
V České republice jsou kouty, kde najdete pivovar opravdu na každém rohu. Alespoň ten malý, domácký. Na Pardubicku jich sice není příliš mnoho, ale za to je najdete na zajímavých místech a navíc nabízí opravdu zajímavá piva. Určitě znáte průmyslové pivovary Pernštejn, Rychtář nebo Měšťanský pivovar v Poličce. My vás seznámíme i s devíti minipivovary této oblasti.
Vybírejte z nabídky aut:
Pivovar Medlešice
Nejen pivovar, ale také pivovarská hospoda láká do Medlešic. Jde o pivovar s dlouhou historií opředenou tajemstvím. Nejde totiž přesně zjistit rok, kdy byl pivovar založený, hovoří se však o roku 1673. Pivovar byl dříve součástí statku. Zdejší pivo můžete ochutnat přímo v hospůdce. Je libo nefiltrované a nepasterizované pivo z tanku?
Zda lze přespat přímo v areálu pivovaru, jsme bohužel nedokázali zjistit. Nicméně nedaleko v obci je malé parkoviště. Pokud vám nevadí popojet, pak se nabízí využití kempu Konopáč u Heřmanova Městce. V okolí je také několik možností přespání na soukromých pozemcích.
Minipivovar Veselka
V Litomyšli byl minipivovar založený v roce 2013. Pivo tu tedy vaří už deset let. Jde o jeden z nejmenších pivovarů v Pardubickém kraji, kde si můžete vyzkoušet vařit pivo po předchozí domluvě. Lze si objednat balíček obsahující ochutnávky, dárky a jídlo nebo balíček, kde je navíc zahrnuto ubytování. Stejně tak je možné si domluvit exkurzi nebo se zúčastnit moderované degustace piva.
A parkování přes noc? Podle Lenky Seklové z minipivovaru se k penzionu u pivovaru vejde menší karavan nebo dodávka. Nicméně lze parkovat také na několika parkovištích po městě, kde však není k dispozici voda ani elektřina. Tato místa najdete například v aplikaci park4night. Na okrajích města a v jeho okolí lze využít také několika pozemků k nocování, kde rozhodně naleznete soukromí. Lenka Seklová zmiňuje 3 kilometry vzdálený prostor v Nedošíně u Šedu. A také je tu kemp Primátor, který je pro karavany a obytné vozy přístupný po celý rok.
Pivovar – palírna Žlebské Chvalovice
Kutílkova palírna je rodinný minipivovar a pěstitelská palírna v Železných horách. Bývalá stodola se postupně proměnila v pěstitelskou palírnu a minipivovar. Minipivovar funguje od roku 2010 a vaří se v něm nefiltrované kvasnicové pivo z českých surovin. V letních měsících je tu otevřený stánek pro občerstvení cyklistů. Po celý rok pak lze koupit pivo sudové a lahvové, a to v pátek od 14 do 18 hodin nebo o víkendu od 10 do 18 hodin.
V Kutílkově palírně prozatím není zázemí pro obytné vozy. Na parkovišti jsou však v současné době v přípravě tři stání. K dispozici by měla být již v příštím roce. V přímé blízkosti tak pravděpodobně zatím možnost nocování nenajdete. Soukromé pozemky jsou k dispozici v širším okolí. Případně zkuste oslovit místní s prosbou o přespání.
Pivovar Mordýř
Řemeslný pivovar Mordýř má ve své nabídce výčepní ležáky, ale také piva Pale Ale nebo Ipa. Pivovar sídlí v Dolních Ředicích, kde si můžete pivo koupit v pondělí nebo v pátek od 13 do 17 hodin. Zdejší pivo pak můžete ochutnat také v Pardubicích nebo Hradci Králové v ochutnávkových pivnicích.
Podle Libora Melicha z místního pivovaru by se tu sice místo pro nocování v obytce našlo, ale prý nejde o vhodný objekt. „Není u nás návštěvnické zázemí ani restaurace,“ vysvětlil. Pivovar nepořádá ani exkurze pro veřejnost.
Přečtěte si také
Zajímavé minipivovary v Ústeckém kraji. Tipy kde parkovat s obytným autem
Pivovar Žamberk
Pivovar s více než pětadvacetiletou tradicí je místem pro celou rodinu. Vaří se tu pivo nazvané Žamberský Kanec. Interiér restaurace se změnil v roce 2017, kdy se stal nekuřáckým a otevřel se celé rodině. V přední části je zachovaná tradiční pivnice, nechybí však ani kavárna s dětským koutkem. Po dohodě se sládkem je možné si tu objednat také prohlídku pivovaru.
Podle Jiřího Chmelana je dostupné volné parkování přímo v areálu pivovaru. „Je tu i možnost připojení elektrické energie,“ dodal. Není tedy problém se tu s celou rodinou zdržet a užít si zdejší nabídku do sytosti. Nicméně přímo v Žamberku je k dispozici také kemp, pokud byste chtěli větší zázemí.
Pivovar Letohradský jelen
Druhý žamberský pivovar je v provozu od února 2014. Vyrábí se v něm výčepní, ležácká i speciální piva na zakázku. Pivovar je umístěn v netradičním areálu i bioplynové stanice. Má to několik důvodů. Budova byla volná a schválená pro výrobu potravin a navíc je tu vlastní studna s vodou doporučenou k výrobě piva.
A parkování obytných vozů? Podle majitele pivovaru je možné stát přímo u pivovaru na adrese V Dolech 1605, Žamberk, případně u jeho bývalé hospůdky na adrese Kameničná 53, Žamberk. Ideální je předem si zavolat a domluvit se. Samozřejmě je tu opět možnost využít zdejší kemp.
Svitavský pivovar Na Kopečku
Restaurace a minipivovar ve Svitavách nabízí kromě vlastního piva také staročeskou restauraci s typicky českými jídly. Vaří se tu piva plzeňského typu. V interiéru restaurace je varna pivovárku a pivo se tu vaří i za provozu. Čeká tak na vás opravdu netradiční zážitek.
Ve Svitavách je k dispozici parkoviště s technickým zázemím pro karavany, a to u zdejšího stadionu. Připojit se můžete na vodu i elektřinu a je tu také možnost ekologického vypouštění odpadů. Pokud hledáte k nocování spíše kemp, pak se budete muset vydat kousek od Svitav do Opatovce.
Minipivovar Faltus
Vaření piva v České Třebové má dlouhou historii. Pivovar Faltus tu působí od května 2012 a jde o živou stylovou restauraci s pivovarem v centru města. Pivo se tu vaří klasickým dvourmutovým způsobem z kvalitních českých surovin a místní vody. Základní řada piv nese název Kohout. Přímo v restauraci je nerezová varna.
Pivovar je v centru města a nocování u něj není možné, potvrdil to Ondřej Voleský. Nocovat však můžete v minikempu Peklák, kde najdete 12 přípojek k elektřině. Pitnou vodu lze doplnit z výdejního stojanu vedle myčky kol. Peklák je podle Voleského vzdálený asi 1 kilometr od pivovaru. Několik dalších možností stání přes noc najdete také na park4night. Pokud preferujete soukromí, pak budete muset popojet kousek od města.
Pivovar Dašice
Dašické sklepy, to není jen pivovar. Je to objekt s penzionem a restaurací. První zmínka o pivovaru pochází z roku 1507. Fungoval do dvacátých let minulého století a následovalo dlouhé období chátrání. V roce 2007 se objekt dočkal rekonstrukce a o deset let později se tu opět začalo vařit pivo. Ochutnat ho lze v místní restauraci v prostoru pivovarských sklepů. Pivovar vaří spodně kvašená piva. Telefonicky si lze objednat prohlídku a jednou ročně tu pořádají pivní slavnosti.
Park4night nabízí jednu možnost přespání v Dašicích. Nejbližší kemp je u Holic na okraji rozsáhlých lesů. Případně je samozřejmě možné se dohodnout s místními a přespat na nějakém soukromém pozemku.
